Фізична та колоїдна хімія, 2

Цей розділ присвячений фізичній та колоїдній хімії, зокрема вивченню білків, колоїдних систем, електролітів та фізіологічних розчинів. Ви дізнаєтеся про основи електрофорезу та його застосування в науці. Поглибте свої знання про ці важливі аспекти хімії!